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Bar

Film Top Gun Tony Scott (1986)
Goose (Anthony Edwards) s'installe au piano de son bar préféré pour entonner, à la grande joie de ses amis, une reprise enflammée du Great Balls Of Fire de Jerry Lee Lewis. Ce même bar où a lieu la légendaire conclusion de Top Gun.
Kansas City BBQ
Kansas City BBQ by Sekinei. Wikimedia.

« À nous l’ivresse ! L’ivresse de la vitesse ! »

Pete “Maverick” Mitchell (Tom Cruise)

Le BBQ Kansas City, un restaurant spécialisé dans le barbecue, n’est ouvert que depuis deux ans à peine quand Tony Scott et les équipes des repérages de Top Gun franchissent son seuil. La patronne est ravie de pouvoir transformer son restaurant en lieu de tournage à l’occasion de deux scènes clés. Passionné par l’architecture et par l’ambiance du BBQ Kansas City, Tony Scott est particulièrement attiré par le piano droit placé dans la salle de restauration. Il écrit immédiatement une séquence dans laquelle Goose, le fameux partenaire de Maverick (Tom Cruise), incarné par Anthony Edwards, la future star de la série Urgences, joue le morceau Great Balls Of Fire sur l’instrument.

Le piano devient alors la pièce centrale d’une séquence de détente très importante dans le récit. Pendant plusieurs jours, Tony Scott s’affaire dans le restaurant pour également orchestrer la conclusion, quant à elle, focalisée sur le juke-box du restaurant. Un juke box aujourd’hui toujours en place, au même titre que le piano.

Quand l’équipe de Top Gun quitte le BBQ Kansas City, la patronne a la joie de se voir remettre plusieurs photos dédicacées amenées à orner les murs de son établissement. Tony Scott lui fait même cadeau de l’un des deux casques utilisés par Tom Cruise. Casque exposé dans une vitrine du bar. Depuis surnommé le Top Gun Bar, le BB Kansas City fait partie de ces endroits désormais indissociables de Top Gun.

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D’abord réticent à l’idée d’incarner la tête brûlée Maverick, Tom Cruise a finalement accepté contre la somme d’un million de dollars.

Scène du piano Top Gun
Scène du piano Top Gun. Tous droits réservés : Paramount Pictures.
Top Gun scène finale
Top Gun scène finale. Tous droits réservés : Paramount Pictures.

Kansas City Barbeque

Inauguré en 1983, ce bar bien connu des locaux et des touristes propose des plats généreux dans une ambiance familiale, au sein d’un décor presque exclusivement dédiés au film Top Gun.

Surnommé le Top Gun Bar, ce restaurant ne cuisine exclusivement qu’avec des ingrédients frais et locaux. Souvent considéré comme le meilleur barbecue de San Diego, cet établissement propose aussi un service de vente à emporter. Ses murs sont couverts de photos souvenirs, parfois dédicacées, de l’époque où toute l’équipe du film Top Gun est venue filmer quelques scènes déterminantes. Il est notamment possible d’y admirer dans une vitrine l’un des casques utilisés par Tom Cruise à l’écran.

Y aller

Le conseil d'achat Fantrippers

Blouson aviateur Top Gun

Habillez-vous comme Maverick dans le célèbre film Top Gun avec cette réplique du blouson de l’aviateur. Pour plus d’authenticité, le cuir et les patchs ont été traités avec un produit vintage spécial, afin de donner un aspect usé.

L'avis de Fantrippers
Qualité du contenu

Intérêt pour les fans

Rapport qualité/prix

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Par Gilles Rolland

mardi 17 mai 2022

Passionné de cinéma, de rock and roll, de séries TV et de littérature. Rédacteur de presse et auteur des livres Le Heavy Metal au cinéma, Paroles de fans Guns N' Roses, Paroles de fans Rammstein et Welcome to my Jungle : 100 albums rock et autres anecdotes dépareillées. Adore également voyager à la recherche des lieux les plus emblématiques de la pop culture.

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