Adresse The Toucan 19 Carlisle St, London W1D 3BY, Royaume-Uni

Pub incontournable du quartier de Soho, le Toucan rend hommage à l’un des symboles de la bière Guinness et s’impose en cela comme un point de rendez-vous de la communauté irlandaise à Londres.

Ancien site de La Roca, un restaurant grec, situé au rez-de-chaussée, et de la discothèque Knuckles Bar, fondée par Viv Prince, le batteur des Pretting Things, cet établissement fut le théâtre de la rencontre déterminante entre Chas Chandler de The Animals et Jimi Hendrix, en octobre 1966. Le premier étant devenu le manager du second. Une soirée durant laquelle le guitariste virtuose a jammé avec les futurs membres de Traffic. C’est en 1993 que le bar a changé de main pour brièvement devenir une sandwicherie, avant de totalement se transformer en pub irlandais en 1994. Décoré aux couleurs du Toucan de Guinness, véritable enclave irlandaise à Soho, le Toucan a acquis une nouvelle célébrité en 2021 suite à la sortie du film Last Night in Soho dont de nombreuses scènes furent tournées devant son comptoir.

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Intérêt pour les fans

Rapport qualité/prix