Fort d’une tradition perdurant depuis l’Antiquité, le Salin d’Aigues-Mortes arrive à mettre son grain de sel dans la production mondiale de cet assaisonnement.
Fort d’une tradition perdurant depuis l’Antiquité, le Salin d’Aigues-Mortes arrive à mettre son grain de sel dans la production mondiale de cet assaisonnement.
S’étendant sur plus de 200 km2, le Salin d’Aigues-Mortes bénéficie de conditions optimales pour la récolte de ces grains vitaux. Situés en pleine Camargue, ces marais salants sont une destination incontournable dans la région.