Fondé en 1798, le restaurant Rules est réputé pour être le plus ancien établissement de ce type à Londres.
Fondé en 1798, le restaurant Rules est réputé pour être le plus ancien établissement de ce type à Londres.
Thomas Rule promet à sa famille de dire adieu à son passé d’infortune en ouvrant son bar à huîtres sur Covent Garden. Un pari réussi, l’entreprise devient florissante.
En 200 ans, l’affaire n’a connu que 3 familles de propriétaires. Les Rule, puis les Bell juste avant la Grande Guerre et enfin depuis 1984, John Mayhew.
De nombreuses célébrités ont fréquenté l’établissement telles que Buster Keaton, Stan Laurel, Charles Laughton, Clark Gable, Charlie Chaplin et John Barrymore.
Les cercles d’intellectuels et littéraires se sont également plusieurs fois donnés rendez-vous au Rules, où bonne table et pensées philosophiques forment le parfait duo.